Sabadi Chocolate Modica Orgánico con Canela 1.76 oz
El Cioccolato di Modica, o chocolate de Modica , es un producto agrícola tradicional oficial de Italia (IGP), que también está protegido por un Baluarte de Slow Food. Esta especialidad de chocolate es típica de Modica, Sicilia, y se caracteriza por una receta original que le da al chocolate una textura granulada única.
Nuestro chocolate se elabora tradicionalmente según el antiguo proceso de elaboración en frío de Modica. Durante todo el proceso la temperatura nunca supera los 45 grados centígrados. De esta forma se conservan plenamente todas las notas aromáticas y únicas del cacao y las propiedades beneficiosas de los ingredientes.
Las materias primas utilizadas tienen certificación ecológica y proceden de productores de comercio justo y de baluartes de Slow Food que respetan las pequeñas comunidades indígenas, el medio ambiente y la biodiversidad.
El chocolate Modica combinado con canela es un verdadero clásico. La canela que se utiliza aquí es una canela rara y orgánica que se cultiva en los jardines de especias de Sri Lanka, donde crece una variedad menos picante y muy dulce.
Orgánico | Comercio Justo | Sin gluten | Presidium de comida lenta
Hecho en Sicilia
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Una despensa bien surtida tiene la capacidad de transformar su aburrida rutina diaria en algo emocionante
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