PARIANI Pistachos Sicilianos (Enteros, Crudos, Sin Sal) 100g

Pistachos sicilianos: enteros, crudos, sin sal y sin cáscara, en una bolsa sellada al vacío (3,53 oz)

Sicilia es la región italiana donde se cultivan y cosechan los mejores pistachos del mundo. Afrutado y elegante, de color sólido y aroma peculiar, el pistacho es también un alimento rico en fitoesteroles, vitamina E, hierro y potasio.

Estos raros pistachos se cultivan en las laderas fértiles y ricas en minerales del monte Etna, cerca del pueblo de Brontë. El pistacho siciliano se caracteriza por su color interior verde intenso y su piel morada. Son apreciados por su nariz aromática y su intenso sabor frutal.

Esenciales para muchos postres italianos, como el torrone y el cannoli, también son deliciosos en aplicaciones saladas como el pesto.
Importado de Italia

Mattia Pariani, el fundador de Pariani, comenzó en 2001 con un proyecto especial para extraer aceite de la semilla de la avellana del Piamonte IGP. Hoy en día, Pariani trabaja con cinco frutos secos italianos de primera calidad: la avellana IGP del Piamonte, la nuez “Lara” del Véneto, los pistachos Bronte DOP de Sicilia, la almendra “Romana de Noto” de Sicilia y los piñones del litoral pisano del parque de San Rossore en Toscana. .

A partir de la unión de la mejor selección de frutos secos y la innovación, Pariani produce una gama de productos de alta calidad como aceites de frutos secos prensados ​​en frío, harinas, pastas 100% puras, untables y una línea exclusiva de harinas de frutos secos desgrasadas.

Las exquisitas pieles de fruta confitadas de Pariani proceden de cítricos de alta calidad cuidadosamente seleccionados de naranja, limón y bergamota sicilianos, y se confitan lentamente con métodos tradicionales para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta fresca.

Los productos Pariani están presentes en las cocinas de muchos chefs con estrellas Michelin y utilizados por los principales maestros chocolateros, pasteleros y heladeros artesanales de todo el mundo.