Caponi
Pasta Caponi Sin Gluten - Maccheroni 8.8oz (250g)
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Una pasta sin gluten como ninguna otra. Elaborado con 70% harina de maíz, 30% harina de arroz; Talla de bronce.
Para obtener mejores resultados, añade un chorrito de aceite de oliva al agua de cocción y prueba en el primer tiempo de cocción indicado.
Tiempo de cocción de los maccheroni: 8-9 minutos.
Pastificio Caponi es una fábrica de pasta artesanal toscana que produce pasta seca al huevo desde 1953.
A día de hoy mantienen un ciclo de elaboración lo más parecido posible al de la pasta casera. Esto, junto con la atención que prestan a cada detalle , desde la creación de la masa hasta el packaging, es lo que les diferencia de la competencia.
Desde hace un tiempo, ante la creciente demanda de los clientes, se han embarcado en un nuevo reto: la pasta sin gluten . Producida dentro del máximo de las normas previstas para la descontaminación del gluten, su pasta sin gluten tiene como ingredientes arroz y maíz, que le dan un color y una calidad muy diferente a las típicas pastas sin gluten que se pueden encontrar en el mercado.
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Una despensa bien surtida tiene la capacidad de transformar su aburrida rutina diaria en algo emocionante
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